主料:
羊肉片,
200g
辅料:
大葱,
2根调料
生抽,
15ml,
老抽,
5ml,
料酒,
10ml,
白胡椒粉,
1勺,
白糖,
5g葱爆羊肉的做法步骤
1.羊肉片和大葱准备。
2.葱切段。
3.肉片放生抽,老抽,料酒,白糖,白胡椒粉,抓匀腌制20分钟。
4.中放葱姜蒜花椒油烧热,放入羊肉片,快炒至变色。
5.锅中留油炒大葱至稍微发蔫。
6.放入炒好的羊肉片,煸炒均匀。
7.盛出即可。
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热菜 家常菜 羊肉片
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