主料:
菜心，
500克，
猪肥肉，
200克，
蒜蓉适量
辅料:
盐适量，
味精适量油渣蒜蓉炒菜心的做法步骤
1.把猪肥肉切薄片
2.蒜头切小粒，也不要太小，有珍珠米粒一般就好
3.炒锅烧热，放入一汤匙左右油，再放入肥猪肉炸出油，当油渣变得微微黄时，放入蒜粒爆香，
4.放入菜心翻炒，加入一勺高汤，最后调味即可
5.成品
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热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 菜心
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