主料:
仔鸡适量，
尖椒适量
辅料:
姜适量，
生抽适量，
淀粉适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量，
花椒适量干煎鸡的做法步骤
1.原料如图处理，姜要切末
2.鸡块加生抽、盐、黑胡椒粉、姜末腌30分钟
3.30分钟后，加入淀粉
4.拌匀，使鸡块均匀裹上淀粉
5.净锅入油，大火均匀铺入鸡块
6.一面金黄，翻面继续大火煎
7.两面都煎好，用铲子将鸡块粘连部分分开，炒
8.加少许水，小火闷
9.少许水时大火炒至油脂溢出
10.盛出鸡块，加姜末、花椒爆香
11.加尖椒
12.加鸡块同炒，炒至表皮焦脆即可
13.成品
TAGS：
热菜 仔鸡
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 尖椒炒鸡心的做法,尖椒炒鸡心怎么做,尖椒炒鸡心的家常做法,尖椒炒鸡心的做法,尖椒炒鸡心怎么做好吃,尖椒炒鸡心图片
下一篇： 电饭锅版手撕鸡的做法,电饭锅版手撕鸡怎么做,电饭锅手撕鸡的做法,电饭锅手撕鸡的做法及配料,电饭锅手撕鸡教程,电饭锅手撕鸡的制作
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
