主料:
鸡蛋干，
120克，
冬笋，
1株调料
盐适量，
酱油适量冬笋炒鸡蛋干的做法步骤
1.食材：鸡蛋干、冬笋。
2.将冬笋剥壳清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成片。
4.将鸡蛋干拆开包装取出，放在案板上切成片。
5.接着，将切好的冬笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
6.起锅倒油烧热，下入焯好的冬笋和切好的鸡蛋干翻炒翻炒。
7.然后，加适量的盐。
8.加适量的酱油。
9.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡蛋干
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