主料:
兔肉,
200克长青椒,100克
辅料:
青花椒适量,
姜适量,
蒜适量,
生抽适量,
大葱适量,
盐适量,
胡椒适量,
淀粉适量爆炒兔丁的做法步骤
1.兔子剔骨,兔肉切成颗粒,青椒切小断。
2.放入大蒜 生姜 大葱 花椒 一勺淀粉 适量胡椒 生抽 料酒 盐拌均。
3.青椒切小节。
4.锅中油热下入鸡丁滑炒断生。
5.加入青椒大火翻炒放入盐 生抽调味。
6.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 兔肉
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