主料:
鸡蛋,
1个,
牛奶,
160g,
橄榄油,
30g,
泡打粉,
4g草莓燕麦,160g低筋面粉,
50g
辅料:
冻干草莓,30g肉松,
40g调料
零卡糖,30g草莓燕麦拉丝蛋糕的做法步骤
1.准备好全部食材。
2.把鸡蛋磕入打蛋盆打散,加入零卡糖拌至没有颗粒即可。
3.牛奶、橄榄油依次倒入,搅拌均匀。
4.接着筛入低筋面粉、泡打粉,拌匀。
5.倒入草莓燕麦、冻干草莓拌匀。
6.再加入肉松继续拌匀。
7.取出模具,垫上纸膜。
8.将拌好的面糊倒至9分满。(面糊如果多了,可以准备个小纸杯)
9.放入预热好的烤箱,上下火180度烤制25分钟左右。
10.烤制完成后直接取出即可食用,柔软拉丝超好吃的哟。
小窍门&温馨提示
1.烤箱的温度、时间都不是绝对的,根据自己的烤箱做出调整,这里使用的是柏翠3060。
2.一次吃不完的话,可以密封冷冻保存,下次吃之前加热一下就可以了。
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糕点 烘焙 甜品 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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