主料:
鲶鱼适量芋头片适量
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
料酒适量，
老抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
五香蒸肉粉适量粉蒸鲶鱼的做法步骤
1.把鲶鱼切片。
2.葱，姜切成末。
3.鱼里加葱，姜，料酒，老抽，蚝油，盐抓一抓，加五香蒸肉粉，拌匀。
4.蒸锅里放水，烧开，铺上屉布，上面铺一层芋头片，然后把鱼放进去。
5.蒸半个小时左右就可以了。
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热菜 鲶鱼
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