主料:
偏口鱼，
1条饼子，1个
辅料:
色拉油适量
配料:
盐适量咸鱼饼子的做法步骤
1.偏口鱼去内脏洗净，切口，两面都撒一层薄盐，阴凉处晾晒1、2天左右。
2.锅中入油烧热，放入鱼。
3.注意翻面，煎至两面金黄出锅。
4.饼子切片，锅中放油烧热，放入饼子。
5.注意翻面，两面金黄出锅。
6.咸鱼大饼子，开饭……
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热菜 偏口鱼
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