主料:
小龙虾适量
辅料:
红腐乳汁适量糟卤适量，
红曲米适量，
五香粉适量，
桂皮适量，
茴香适量，
香叶适量冰镇小龙虾的做法步骤
1.调料
辅料
2.少许水加入腐乳酱 红曲 八角 桂皮 茴香 五香粉 胡椒粉
3.倒入糟卤
4.调好的酱汁
5.小龙虾洗净减掉须
6.冷水烧开先放入葱姜
7.放入小龙虾时加料酒
8.煮好的小龙虾通风冷却
9.将调好的酱汁倒入龙虾中
10.放入冰箱冷藏即可
11.冰镇小龙虾
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家常菜 私房菜 夏季食谱 午餐 学生 小龙虾
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