主料:
面粉，
半斤，
韭菜适量，
西红柿适量，
番茄，
少量，
葱末适量，
鸡蛋，
一个
辅料:
盐适量，
十三香适量，
鸡精，
少量，
生抽适量，
醋，
少量，
胡麻油适量，
胡椒粉，
一点点，
味精，
少量酸辣拌汤的做法步骤
1.韭菜，西红柿，葱洗干净切好，鸡蛋打散！（葱末和辣面装一个碗，）
2.锅里面倒油烧热，放入葱末和辣面炝锅（小火）
3.倒入西红柿，加盐，十三香，鸡精，味精，胡椒粉炒出汁（西红柿里面加的番茄酱）
4.出汁后，调入醋，加水烧开
5.取面粉，把水龙头的水调到快速滴的形状，用筷子快速搅面粉，感觉剩三分之一的干面粉时，把水关了，用手使劲来回搓盆子里面的面旮瘩，这样所有的干面粉都容在一起啦！
6.汤开后熬两分钟后，倒入面疙瘩！边倒边搅！小心陀在一起
7.煮两分钟左右，慢慢倒入蛋液
8.蛋液倒进去成蛋花时，放入韭菜关火！
9.出锅啦??
10.成品图啦
TAGS：
汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 面粉
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