主料:
香蕉,
150g,
芒果,
200g
辅料:
柠檬,
一个香蕉芒果冰激凌的做法步骤
1.先把柠檬汁挤出来备用,用柠檬汁不仅可以增加风味,主要是可以防止香蕉氧化变黑
2.香蕉切小块后,加入柠檬汁拌均匀,防止氧化
3.芒果去皮切小块,也加一点柠檬汁拌一下
4.密封盒装好入冰箱冷冻一天
5.如果喜欢奶油的,不妨同时冷冻一杯淡奶油,按总量1/3加入即是有奶油的冰激凌,我是给儿子做了些加奶油的
6.把冷冻好的香蕉和芒果放入料理机
7.搅打成泥状
8.刚刚搅打好的冰激凌,只有香蕉和芒果,搅打好成这种软软的泥状,吃起来口感超赞。
9.如果吃不完就倒入模具中冷冻起来
10.随吃随取,冻硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒哒
小窍门&温馨提示
香蕉和芒果的比例可以根据自己喜好适当调整,但香蕉不能太少,否则影响口感
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甜品 夏季食谱 冰淇淋 其他菜系 学生 香蕉
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