主料:
猪头肉，
半小块
辅料:
豆腐，
三粒鲜大蒜，三四根姜，
几片调料
鸡精，
1勺，
料酒，
1勺，
味精，
2勺，
生抽，
1勺猪头肉炖豆腐的做法步骤
1.准备，猪头肉一块，鲜大蒜3.4根，豆腐几块。
2.准备一锅水，加几片姜片，加点料酒，烧开，放入猪头肉，烫下。
3.猪头肉一定过水，再清洗，这层白膜得清洗。
4.全部材料！切好了！
5.豆腐跟猪头肉放入高压锅，放入料酒，打到肉档，十五分钟，好了开盖，放入鲜大蒜，放入味精，鸡精。
6.起锅完成喽。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪头肉
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