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海鲜萝卜糕的做法,海鲜萝卜糕怎么做,海鲜萝卜糕配方,海味萝卜糕,鲜虾萝卜糕,胡萝卜鲜虾糕

来源:好招商食品网 美食制作 箜_Kris  |  2023-01-14
主料:
粘米粉适量萝卜适量瑶柱适量蟹柳适量虾仁适量青椒适量洋葱适量

辅料:
适量胡椒粉适量

海鲜萝卜糕的做法步骤

1.粘米粉和水的比例是3:1,用筷子搅拌均匀,尽量不要有凝块,调成米浆

2.萝卜削成丝,一个萝卜的三分之二或二分之一就够了(如果有专门削丝的工具就更好了,用削皮刀超累的)

3.上述说明的等等材料切丁

4.先将虾仁放入锅内炒一炒,加入一点胡椒粉(一点点就好了),然后放入其他切丁的材料一起炒

5.加入萝卜丝和些许水,焖炒一会

6.等萝卜丝变透明后,和米浆混合,大火蒸50分钟左右

7.蒸好后可以切片直接吃了,也可以用油煎一下


TAGS:糕点 粤菜 老人 午餐 粘米粉
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