主料:
黄颡鱼,
3条
辅料:
山药适量
配料:
盐适量,
醋适量,
胡椒适量,
生姜适量,
小葱适量黄颡鱼山药汤的做法步骤
1.?准备好食材。
2.山药切片,姜切块。(山药可以在煮鱼的时候准备)山药切好泡在水里,以免氧化变黑。
3.热锅热油放入姜片和鱼,把两面煎一下。
4.点少许的醋,加入适量的水。(水一次性给足,中途不要加水了 )
5.汤开后加入山药。
6.煮熟后用盐和胡椒调味。
7.最后撒香葱即可。
8.开始享用。
小窍门&温馨提示
鱼煎好后给少许醋,去腥增香。
水一次性给足,中途不要加水了。
山药切好泡在水里,以免氧化变黑。
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汤类 黄颡鱼
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