主料:
鳕鱼，
一块，
紫甘蓝，
半个，
小番茄，
十个左右
辅料:
蔬菜适量，
生姜适量
配料:
盐，
三茶匙，
胡椒粉适量，
白醋，
一汤匙，
蒸鱼豉油，
一汤匙菇香蒸鳕鱼的做法步骤
1.鳕鱼用胡椒粉，盐一茶匙，半汤匙蒸鱼豉油腌渍十分钟。
2.香菇，生姜，火腿摆在鳕鱼上，浇半汤匙蒸鱼豉油。
3.紫甘蓝胡萝卜切丝，用开水烫一下，水中有盐，白醋浸泡一分钟，洋葱切圈，芹菜焯水，放在烫紫甘蓝之前。
4.我用了玉米和香梨干做装饰。
5.盘底铺上蔬菜，鳕鱼放在上面，用其他蔬菜装饰，番茄就放在上面好了。
6.装饰完毕，美美的，享受吧。
小窍门&温馨提示
蔬菜，我选择的是芹菜，洋葱胡萝卜，也可以用荷兰豆，等自己喜欢的蔬菜。
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