主料:
大米，
350g
辅料:
腊肉，
100g，
鲜肉，
100g上海青白菜，200g干虾仁，
30g干鲜贝，15g大葱，
10g
配料:
食用油，
15g，
生抽，
20g，
盐适量菜饭的做法步骤
1.腊肉、肉切成片；大葱切小片；上海青洗干净切段；虾仁和鲜贝用水泡上；备用
2.米放电饭锅内，洗净，放上适量水，按照一般焖饭的水量。
3.炒锅放入食用油烧热。
4.将大葱、腊肉、鲜肉下锅，翻炒至断生；盛出。
5.将青菜、虾仁、鲜贝下锅稍加翻炒，目的是保持菜色。
6.将炒好的肉、菜等一起加入电饭煲中。
7.加入调味料：生抽、盐。（将昨天剩下的木耳也顺手倒进去，这个可以没有）
8.盖上盖子，按下开关，煮饭。
9.电饭煲跳起，完成菜饭。
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主食 家常菜 大米
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