主料:
花蟹，
700g
辅料:
蒜头适量，
姜适量，
葱适量小红辣椒适量
配料:
盐适量，
鸡精适量姜葱炒花蟹的做法步骤
1.螃蟹买回来刷洗干净，去掉不能吃的部分，一斩为二
2.锅里入油，爆香姜丝 辣椒 蒜蓉
3.倒入螃蟹快炒
4.很快就变红色了，继续快速翻炒，一定要炒熟，海鲜还煮熟会拉肚子，而且很多细菌
5.最后快好时放入葱段再翻炒两下
6.我已经迫不及待想吃了，就不摆盘了，开吃~（备注：螃蟹性寒凉，寒体质的人要少吃，吃的时候记得可适当多放点姜）
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热菜 花蟹
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