主料:
猪筒骨，
500克大芥菜，1000克墨鱼干，
50克
辅料:
黄豆，
20克，
蜜枣，
2粒，
生姜，
30克莲子干，30克
配料:
盐，
1克芥菜墨鱼猪骨汤的做法步骤
1.黄豆和蜜枣洗净，生姜拍散。
2.洗净猪筒骨，沥去血水。
3.洗净墨鱼干，撕成条状。
4.汤煲加入水，放进猪筒骨和其他已经洗好的材料。
5.趁水还没有开，赶紧洗大芥菜吧。
6.水开了，撇去浮沫。
7.放大芥菜进去
8.菜烫软了，就把它全按进汤里面。
9.煲两个小时后，就能喝到润肺的好汤啦。
小窍门&温馨提示
煲菜汤时要适当的加一点海味进去提鲜，可以放蚝豉，墨鱼干，或者瑶柱等。煲菜汤，盐一定要少放或不放。加一到二个蜜枣，味道更加鲜美。
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汤类 汤羹 自制食材 猪筒骨
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