主料:
冬瓜,
400g,
贝肉,
100g
辅料:
食用油,
小许,
清水适量调料
葱姜,小许食盐,
1.5g,
香菜,
小许鲜贝冬瓜汤的做法步骤
1.取一块冬瓜。
2.去皮洗净切厚片。
3.切葱姜。
4.热锅冷油。
5.油热放冬瓜和葱姜。
6.翻炒均匀放食盐。
7.炒2分钟。
8.泡的鲜贝。
9.把泡鲜贝的汤汁放冬瓜里。
10.把冬瓜炖熟。
11.放鲜贝。
12.搅拌均匀煮开锅再煮2分钟即可。
13.起锅装盘。
14.洗净的香菜切末。
15.放香菜末即可。
16.开动。
TAGS:
汤类 家常菜 冬瓜
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