主料:
丝瓜，
150g，
鲜贝，
50g
辅料:
蒜，
5瓣，
盐适量，
蒸鱼豉油，
1勺金银蒜蓉蒸丝瓜鲜贝的做法步骤
1.丝瓜削皮切段；
2.蒜切碎，一半用热油小火炒至金黄色，与另一半生蒜末混合，制成金银蒜蓉，加少许盐、蒸鱼豉油；
3.鲜贝码在丝瓜段上，均匀浇上金银蒜蓉汁；
4.上开水蒸锅，蒸4分钟关火，成品上桌。
小窍门&温馨提示
喜欢吃粉丝的亲们可以在丝瓜段下面铺上粉丝，粉丝吸了蒜汁后也非常美味哦。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 丝瓜
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