主料:
白菜心，一个海蜇适量
辅料:
香菜适量，
蒜适量，
醋适量，
味极鲜酱油适量，
蚝油适量白菜拌海蜇的做法步骤
1.海蜇皮泡3个小时后，洗净切条。
2.用热水烫一下。
3.香菜摘洗干净，切段，用热水烫一烫。
4.所有材料放入干净盆中。
5.加入蒜泥，味极鲜酱油。
6.加入醋。
7.加入耗油。
8.加一点点盐拌匀即可。
小窍门&温馨提示
因为海蜇皮本身就有咸度，再加入耗油，所以加盐时，只需加一点点就可以了。可以再加点香油，味道很好。
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热菜 海蜇
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