主料:
排骨,
500克,
干海带适量
辅料:
党参适量,
黄芪适量老姜片适量花椒粒适量,
红枣适量,
盐适量,
味精适量海带药膳排骨的做法步骤
1.材料准备好。
2.将黄芪、党参、红枣、老姜片洗干净连同花椒粒放入炖锅里,加适量的水浸泡30分钟。
3.排骨洗干净,炒锅或煮锅里加适量的水煮开,将排骨放入煮开的水里,煮沸1分钟,捞出来放入汤盆里放入一旁备用。
4.将干海带放入汤盆里加入70到80摄氏度的水浸泡5到10分钟。
5.将浸泡30分钟的药膳水煮开10分钟后将煮过水的排骨放入里面,炖30分钟。
6.将浸泡后的海带,洗干净切成片
7.排骨药膳在炖30分钟后,将切好的海带倒入里面。再关中火炖20到30分钟。
8.炖好后,放入适量的盐和味精,搅拌均匀就可以出锅了。
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