主料:
茼蒿，
300克，
蒜蓉适量
辅料:
酱油，
1匙，
盐，
1克，
鸡精，
1克，
胡椒粉，
1克蒜蓉茼蒿的做法步骤
1.茼蒿洗净，控干水分。
2.茼蒿切段，茼蒿叶和茼蒿杆分别放置。
3.蒜切末。
4.锅中油热后，爆香蒜末。
5.下入茼蒿杆翻炒。
6.下入茼蒿叶翻炒。
7.加酱油、鸡精、盐、胡椒粉调味。
8.装盘。
小窍门&温馨提示
茼蒿杆不易熟，先炒。茼蒿叶易熟，后炒。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 茼蒿
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