主料:
雪里蕻适量卤水豆腐适量五花肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
生抽适量，
五香粉适量，
盐适量雪里蕻炖豆腐的做法步骤
1.雪里蕻先泡两个小时，中间换两次水去掉一部分盐分。捞出，捏去水分，切成小段；
2.豆腐切四方块；
3.起锅加油烧热，放入五花肉片爆炒至透明状；
4.下葱花姜片爆香，随后下入雪里蕻翻炒几分钟，加入生抽、五香粉及适量水大火烧开。
5.随后加入豆腐、适量盐再次大火烧开，小火炖15分钟左右即可；
6.愿意的话加点鸡精也行；
7.如图
小窍门&温馨提示
1、雪里蕻吸油，炒这道菜时要比正常多放点油；
2、千炖豆腐万炖鱼，豆腐不怕炖，炖的时间越长，入味越好。
TAGS：
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 汤羹 雪里蕻
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鲁山揽锅菜的做法,鲁山揽锅菜怎么做,鲁山揽锅菜的正宗做法,鲁山揽锅菜哪家最出名,鲁山揽锅菜图片,鲁山揽锅菜的正宗做法视频
下一篇： 雪菜蚕豆酥的做法,雪菜蚕豆酥怎么做,蚕豆 雪菜,蚕豆雪菜的做法窍门,冷菜酥香蚕豆怎么做,雪菜豆板酥
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
