主料:
西芹,
1棵,
腊肉,
1条,
胡萝卜,
半根
辅料:
盐,
1/4茶匙,
鸡粉,
1/2茶匙,
蒜,
4瓣,
玉米油,
1大匙腊肉炒西芹的做法步骤
1.西芹洗净,撕去粗丝,切小段。
2.胡萝卜去皮切片
3.腊肉去皮切薄片。
4.蒜切末。
5.热油锅,把胡萝卜炒一下
6.放腊肉炒至透明。
7.放入蒜末炒香。
8.倒入西芹炒,撒少许水稍煮一下。
9.放盐和鸡粉调味即可。
10.爽脆清香。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西芹
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