主料:
西芹适量,
鸡胸肉适量,
葱适量,
姜适量,
蒜适量,
红萝卜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
自制辣酱适量,
蚝油适量,
五香粉适量,
料酒适量,
酱油适量西芹炒鸡肉片的做法步骤
1.所需食材准备就绪
2.鸡脯肉切片,加盐,料酒,酱油,油腌制二十分钟
3.葱姜蒜备用
4.西芹胡萝卜改刀装盘
5.炒锅入油烧热倒入葱姜蒜爆香
6.放入腌好的鸡肉片翻炒
7.放入西芹胡萝卜炒均匀,加蚝油,自制辣酱
8.翻炒均匀
9.出锅加盐调味即可。
小窍门&温馨提示
鸡肉片一定要腌制哦,去腥入味一举两得!
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西芹
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