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来源:好招商食品网 美食制作 红伊  |  2023-01-14
主料:
芥蓝1斤松仁10克

辅料:
芥末1克橄榄油1汤匙

配料:
5克

芥末松仁拌芥蓝的做法步骤

1.原料:芥蓝3根,松仁10克。

2.芥蓝去皮洗净。

3.切3段,然后竖着一剖四,再切成丁。

4.锅里加水烧开,放入芥蓝丁,水开后捞出加冷水冷却,沥干水分。

5.芥末加橄榄油调和,芥蓝里加盐,倒入芥末橄榄油搅拌均匀,撒上松仁。

小窍门&温馨提示

芥末放多少可以按个人喜欢,先少放,觉得味不够再加。建议不要多放,芥末味淡点反而提升了芥蓝的清香味


TAGS:凉菜 家常菜 老人 酒席 芥蓝
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