主料:
青鱼片适量番茄适量,
豇豆适量米粉干适量
辅料:
姜适量,
蒜适量,
淀粉适量调料
油适量,
盐适量,
料酒适量,
生抽适量番茄鱼片汤粉的做法步骤
1.青鱼肉去骨片成片。
2.加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3.番茄去皮切小块。
4.锅中放油,小火炒香姜蒜,放入番茄翻炒。
5.加水烧煮。
6.水开后放入鱼片煮2分钟,加盐、生抽调味盛出。
7.豇豆角洗净切段。
8.锅中放水,下入米粉干和豇豆角烧熟,适量加盐调味。
9.盛出米粉,舀上番茄鱼片汤。
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主食 小吃 家常菜 番茄
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