主料:
花甲肉，150g豆腐，
5块，
菜椒，
2个调料
蚝油，
1匙，
生抽，
2匙，
盐，
少许花甲肉烩豆腐的做法步骤
1.花甲肉解冻焯水。
2.蚝油生抽清水黑胡椒粉调成调料汁备用。
3.豆腐切小块煎两面金黄。
4.把煎好的豆腐推到一边，倒少许油爆香姜蒜。
5.倒入花甲肉，炒至干身。
6.倒入菜椒翻炒。
7.倒入调料汁，盖上锅盖烩煮一会，大火收汁，加少许盐。
8.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 下饭菜 豆腐
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