主料:
江米适量，
红枣适量，
小米适量，
莲子适量，
银耳适量
辅料:
冰糖适量，
食用油适量银耳莲子红枣糯米粥的做法步骤
1.准备原料：小米、江米、红枣、莲子、银耳
2.米提前泡半小时
3.泡发莲子
4.泡发银耳和红枣
5.水开后文火放米熬煮
6.放入银耳和莲子继续熬煮
7.放入小米
8.加入几滴食品用油
9.锅内加入小块冰糖
10.大红枣甜，我改小块了入入
11.粥文为煮约十五分钟后用勺顺时针搅动，这也是让粥粘稠的窍门之一，加入红枣，盖盖细熬，多搅动，四十分钟后一锅好粥煮好。
12.好吃的粥煮好了
小窍门&温馨提示
煮粥小窍门：1、米要提前浸泡，容易煮透
2、开水下锅煮粥，小火熬煮
3、锅内滴入几滴食用油，可让粥爽滑
4、顺时针搅拌，粥易粘稠
TAGS：
粥 家常菜 午餐 晚餐 江米
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