主料:
荞麦面，
20克，
黄豆面，
20克绿豆面，20克玉米面，
20克小麦面，20克鸡蛋，
100克，
油条，
2根
辅料:
清水，
150ml，
葱花，
20克，
香菜，
20克
配料:
香辣酱，
30克五谷煎饼果子的做法步骤
1.荞麦面20克、黄豆面20克、绿豆面20克、玉米面20克、小麦面20克、清水150ml、鸡蛋100克、油条2根、葱花20克、香菜20克、香辣酱30克。制作工具；电饼铛、煎饼刮板、钢铲、酱刷。
2.先把荞麦面、黄豆面、绿豆面、玉米面、小麦面里加少许盐，用清水合成面浆。
3.饼铛烧热倒入面浆，用刮板刮匀。
4.往面皮上磕一个鸡蛋。
5.用刮板刮匀。
6.鸡蛋稍定型。
7.把煎饼翻面，用毛刷涂抹一层香辣酱。
8.撒上葱花和香菜末，把油条卷起便好。
9.另一种是，在鸡蛋液上撒好葱花，然后翻面涂抹香辣酱。
10.在每个煎饼里放一根油条卷起来便可食用。
小窍门&温馨提示
五谷煎饼果子特点：蛋香、麦香、油香、酱香、葱香，咬一口是真香，呵呵！
温馨提示：
1、合面糊时少放一点点盐，为的是摊好的面皮不会太糟，面糊不宜太稀也不宜太稠。
2、在家制作煎饼果子，用的油条买现成的即可，不必现炸，否则太浪费。
3、香辣酱超市里有售，最好购买后蒸熟再用比较卫生。要是密封瓶装的可直接使用。
TAGS：
小吃 老人 早餐 快餐 其他菜系 荞麦面
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白菜炖宽粉的做法,白菜炖宽粉怎么做,白菜炖宽粉的家常做法,白菜炖宽粉的家常做法窍门,白菜炖宽粉条怎么做好吃,白菜炖宽粉为什么很硬
下一篇： 干贝粉条炖土鸡的做法,干贝粉条炖土鸡怎么做,干贝粉条炖土鸡的做法,干贝粉条炖土鸡怎么做,土鸡炖干贝的功效,粉条木耳炖鸡
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
