主料:
木耳，
300g
辅料:
大蒜，
5粒，
小米椒，
2个，
香葱，
1棵调料
植物油，
3g，
芝麻油，
1g，
盐，
1g，
生抽，
1勺，
老抽，
少许，
香醋，
1勺，
白糖，
一丢丢凉拌木耳的做法步骤
1.水开放入少许盐、植物油。
2.倒入撕成小块的木耳，大火煮滚，滚上五分钟。
3.木耳捞出来冲凉，过凉开水，沥干水分。
4.植物油放入大蒜末、红辣椒煸炒出香味。
5.炒好的蒜蓉辣椒平铺在木耳上。
6.加入盐。
7.加入生抽、少许白糖、味精、香醋。
8.充分拌匀后淋入芝麻油，加入香葱。
9.拌匀后的木耳，放冰箱冷藏一个小时，味道更加美味??。
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凉菜 开胃菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 木耳
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