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来源:好招商食品网 美食制作 _囍宝_  |  2023-01-14
主料:
鸡胸肉1块

辅料:
6只

财源滚滚黄金虾球的做法步骤

1.准备一块鸡胸肉。

2.打成肉馅状。

3.加盐,料酒,酱油,白糖,十三香,带一次性手套,抓均匀腌制。

4.虾去皮,但是留着尾巴的壳。

5.用鸡肉馅包住虾肉,入烤箱上下烤200度15分钟,然后取出来,蛋黄蛋清分离,刷层蛋黄液,再烤5分钟,上下180度。

6.纯蛋黄液烤出来金黄金黄的好看。


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