主料:
面粉,
150g,
清水,
130g
辅料:
番茄,
2个,
鸡蛋,
2个,
小葱适量,
香菜适量调料
盐适量,
生抽适量番茄鸡蛋疙瘩汤的做法步骤
1.面粉和水混合,我喜欢湿一点。醒十分钟。
2.番茄放入开水中煮一下。去皮切小块。
3.锅预热,倒油,放入番茄小火炒出红汤。加盐调味。
4.加开水煮开。
5.用筷子将面糊一小团一小团放入,中火烧开,小火煮。
6.盖上盖子,煮几分钟。
7.鸡蛋搅散。
8.倒入煮熟的疙瘩汤中。
9.蛋花很快就煮熟了。
10.加生抽调味,撒葱花和香菜。
11.看着好有食欲。
12.开吃。
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汤类 家常菜 面粉
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