主料:
米，
一碗，
青口贝，
6个，
蛤蜊，
10个，
虾，
10个目鱼条，50克
辅料:
西红柿，
2个，
培根，
50克，
洋葱，
半个
配料:
百葡萄酒适量黑胡椒适量，
盐适量，
橄榄油适量茄汁海鲜烩饭的做法步骤
1.洋葱切丁，培根切丁；蛤蜊，青口贝过开水后，加入百葡萄酒闷一下，去腥。西红柿去皮后切丁。大米洗净后，沥干。
2.橄榄油烧热后，放入洋葱煸炒。后放入西红柿丁煸炒。
3.待西红柿变软，洋葱出香味后，放入大米，炒。
4.待米吸收油后，加入海鲜、培根和水，按照米饭烹饪的方式进行闷烧。
5.上桌前，撒上奶酪粉。
TAGS：
主食 家常菜 米
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