主料:
里脊,
200克
辅料:
鸡蛋,
1个,
面粉适量,
淀粉适量,
啤酒适量,
蒜末适量
配料:
油适量,
料酒,
少许,
盐适量,
白胡椒粉,
少许,
番茄酱适量,
白糖适量,
醋适量,
生抽适量糖醋里脊的做法步骤
1.将里脊肉切成手指粗细的长条,撒少许盐、白胡椒粉和料酒去腥提味
2.将1个鸡蛋、两勺面粉、两勺淀粉和适量啤酒调成用筷子挑起呈直线状落下的面糊
3.将腌制好的肉条沥干水份倒入面糊中拌匀
4.锅内倒油烧至7成热时,将沾满面糊的肉条一根一根放入锅内炸制,变色即可捞出,然后进行二次复炸至金黄色,盛出备用
5.4勺番茄酱、1勺半白糖、1勺醋、适量盐、少许生抽和清水调成料汁倒入锅内煮开,调制适量水淀粉倒入锅内
6.汤汁煮至粘稠,调试好味道后将肉条倒入锅内大火翻炒,使肉条均匀的裹满汤汁后将蒜末倒入拌匀即可关火
TAGS:
热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐 里脊
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 真西瓜棒冰的做法,真西瓜棒冰怎么做,西瓜棒冰的做法超简单,西瓜棒冰简笔画,西瓜棒冰图片,西瓜棒冰视频
下一篇: 甜辣海鲜小火锅的做法,甜辣海鲜小火锅怎么做,甜辣海鲜小火锅图片,甜辣海鲜小火锅的做法,甜辣海鲜小火锅怎么做,香辣海鲜火锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7