主料:
卷心菜，
1/4个，
火腿片，
50g
辅料:
奶酪片，
1个奶酪碎适量调料
盐，
少许，
黑胡椒适量，
黄油，
少许，
大蒜适量网红菜卷心菜牛排的做法步骤
1.准备所需食材；
2.锅内融化少许黄油；
3.放入卷心菜，两面撒盐和黑胡椒，小火煎上色；
4.放一片奶酪和奶酪碎；
5.加盖，小火焖至奶酪融化；
6.底油炒香火腿和蒜末；
7.火腿放在卷心菜上即可。
小窍门&温馨提示
卷心菜四周用牙签固定，煎时不易松散。
TAGS：
热菜 西餐 卷心菜
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