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椰香可可酱油冰淇淋球

来源:好招商食品网 美食制作 polaris滴食记  |  2023-01-15
主料:
低筋面粉480克可可粉20克调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升椰子油205克

椰香可可酱油冰淇淋球的做法步骤

1.准备食材:低筋面粉 500克 、可可粉20克、椰子油 205克、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升。

2.将低筋面粉过筛后放入料理盆中。

3.倒入20克过筛后的可可粉。

4.将干性食材搅拌均匀。

5.倒入45毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油。

6.倒入205克椰子油。

7.将所有的食材搅拌均匀,无干粉即可。

8.用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形状,放在烤盘上。

9.烤箱预热150°C中下层烤制30分钟。

10.烤好后取出放凉即可。

11.不会化的冰淇淋球,一口咬下去可可与酱油的组合可以味蕾有新的冲击。


TAGS:烘焙 其他菜系 低筋面粉
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