主料:
小鱼适量
辅料:
鸡蛋，
1个，
淀粉适量调料
花椒粉适量，
盐适量，
鸡精适量，
油适量炸小鱼的做法步骤
1.鱼洗净。
2.收拾干净，加淀粉、鸡蛋。
3.再加盐、花椒粉、鸡精拌匀。
4.油烧开。
5.下入小鱼炸制。
6.翻面。
7.至两面金黄。
8.成品。
小窍门&温馨提示
一次少放点鱼，炸出的会更好。
TAGS：
热菜 家常菜 小鱼
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