主料:
豆苗，
200克
辅料:
芝麻盐适量生抽，
2克，
味精，
2克芝麻盐拌豆苗的做法步骤
1.豆苗洗净，备白芝麻。
2.锅坐火稍热，倒入芝麻。
3.中、小火炒制芝麻。
4.芝麻颜色变浅黄时关火。
5.芝麻倒入案板。
6.用干仗压碎。
7.放入小碗，加盐搅拌成芝麻盐。
8.豆苗入开水锅焯熟。
9.捞出控水，调入芝麻盐。
10.调入生抽。
11.放味精。
12.装盘即成。
小窍门&温馨提示
炒制芝麻时火不宜大。
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