主料:
架豆,
200g,
小番茄,
10个
辅料:
盐,
2g,
猪油,
5g小番茄靡架豆的做法步骤
1.小番茄靡架豆
2.新鲜小番茄和架豆洗干净,架豆去茎
3.锅中放猪肉(不用烧热),倒入架豆翻炒至架豆变软
4.加入切好的小番茄,至小番茄挂浆在架豆上,撒盐炒拌均匀
5.起锅装盘即可
小窍门&温馨提示
如果嫌豆子炒太久,可以加一些开水煮一煮,会软得更快。
TAGS:
热菜 家常菜 老人 午餐 架豆
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