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西兰花沙拉苹果树

来源:好招商食品网 美食制作 如莲静心  |  2023-01-15
主料:
西兰花适量小西红柿适量口蘑适量紫菜适量鹌鹑蛋适量

辅料:
丘比沙拉酱适量

西兰花沙拉苹果树的做法步骤

1.西兰花掰小朵用盐水浸10分钟后洗干净。

2.小西红柿用盐水浸10分钟后洗干净。

3.汤锅水烧开,放盐和色拉油,把西兰花放进去焯熟。

4.小西红柿从尾部切下做苹果用。

5.鹌鹑蛋放锅里煮熟。

6.口蘑对切。

7.西兰花捞起来后放入口蘑和紫菜,煮熟后捞起。

8.把西兰花铺在上面做树叶,把紫菜放在下面做成树干的样子。

9.在“树”上点缀切好的小西红柿做“苹果”。

10.把丘比沙拉酱装在裱花袋里,在“苹果”上挤上沙拉酱,让“苹果”看上去更亮。

11.在“树”下放上蘑菇。

12.把鹌鹑蛋和小西红柿做成小兔子的样子,摆放上去。


TAGS:家常菜 创意菜 西兰花
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