主料:
番茄，
2个，
肉糜，
120g，
纯净水适量
辅料:
虾皮，
一小把，
食用油，
半匙调料
香菜，
一棵，
食盐，
3g，
生抽，
小许虾皮肉丸番茄汤的做法步骤
1.番茄洗净切块。
2.热锅冷油。
3.油热放番茄翻炒。
4.翻炒的过程放食盐。
5.把番茄炒化的感觉。
6.放纯净水，中火炖煮。
7.煮番茄的时候取肉糜。
8.再剁细一些。
9.放容器内，加食盐。
10.放食用油。
11.拌匀放清水。
12.拌匀放生抽。
13.搅拌至上劲。
14.番茄开锅煮几分钟。
15.捞出外皮。
16.关火。
17.做肉丸放进来全部的肉丸弄好，盖锅盖给中火。
18.香菜洗净切末。
19.去虾皮。
20.肉丸煮熟放虾皮和香菜煮开锅即可。
21.起锅装盘。
22.成品。
TAGS：
汤类 家常菜 番茄
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