主料:
蟹肉棒,5根内酯豆腐,
300g
辅料:
葱,
少许
配料:
鸡汤料,1包盐,
少许,
鸡粉,
少许蟹肉棒煨嫩豆腐的做法步骤
1.蟹肉棒切丝
2.嫩豆腐切小块
3.葱切丝或葱花备用
4.锅中倒入鸡汤或者清水,放入嫩豆腐块和蟹肉棒丝
5.加入1小包市售鸡汤料,大火煮开转中小火煨煮5分钟
6.用少许淀粉水勾薄芡,起锅撒上葱丝或者葱花即可
小窍门&温馨提示
1. 如果家中有熬排骨汤或者鸡汤,用来煮最好,若是没有,可以买超市上的专门的汤料包如史云生或者家乐等等。我用的是史云生,他家的口味比较清淡一点,配这个味道比较清淡。
2. 喜欢口味丰富一点儿的,可以加点儿黑胡椒粉来增加点风味儿哦~?~
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