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苔条挂霜花生

来源:好招商食品网 美食制作 恬萝姑娘  |  2023-01-15
主料:
花生1碗砂糖半碗淀粉半碗

辅料:
苔条粉2大勺食盐适量

苔条挂霜花生的做法步骤

1.花生挑选比较饱满的,提前洗干净晒干

2.稍微放一点白酒拌一拌,微波炉3分钟

3.炒锅里面放一点水,加入半碗砂糖,开始熬糖水

4.熬糖水的时候混合半碗淀粉,2大勺苔条粉和一点点食盐

5.砂糖中的水分全都熬干,开始变成细密的小气泡的时候,快速倒进去已经熟了的花生

6.搅拌一下确认每粒花生上都沾上了糖之后停火,迅捷无伦的把混合好的淀粉一次性倒进去,趁热搅拌均匀即可


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