主料:
米饭，
三人份，
牛肉，
200克，
白萝卜，
一根，
胡萝卜，
半根，
洋葱，
一块
辅料:
咖喱块，
一盒，
烹调油适量，
盐适量，
生抽适量牛肉咖喱饭的做法步骤
1.材料图。
2.牛肉切厘米丁，加一点儿生抽和盐抓抓。洋葱切块。
3.白萝卜去皮切块，胡萝卜切块。
4.腌好的牛肉，咖喱块本身味道很足了，但个人认为，用肉类做咖喱饭的时候还是要稍腌一下。
5.炒锅倒一点点油，炒香洋葱。
6.下牛肉块炒变色。
7.放上萝卜块。
8.加水煮至萝卜熟，如果有泡沫，打去，加上咖喱块，再煮五分钟。
9.边煮边拌，避免糊底。将煮好的咖喱和米饭放在一起就成了。
小窍门&温馨提示
这是我习惯的做法，直接把菜煮了之后放上咖喱也是可以的。
咖喱块可以起到芡汁的做用，注意加水的量不要太多，太多太稀，没有感觉，也不要太少，太少容易糊底。根据自家的菜量添加吧。
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