主料:
生蚝，
12只，
培根，
100g
辅料:
蒜，
4瓣调料
芝士适量芝士培根焗生蚝的做法步骤
1.全部材料。
2.培根和蒜瓣切粒，小锅加一丁点油（培根炒制时会出很多油），开中火把培根和蒜瓣煸香。
3.生蚝简单冲洗一下，沥水。
4.把炒过的培根和蒜分到每个生蚝里。
5.再铺一层芝士。烤箱180度，烤5分钟左右，烤制的时间不重要，把芝士烤化就可以了。我买的生蚝是可以生吃的。体型较大的，不适合生吃的生蚝，烤制时间可适当延长。
6.撒点欧芹碎，开吃。
TAGS：
家常菜 海鲜 生蚝
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