主料:
面条，
1扎，
牛杂适量，
大白菜，
4片
辅料:
酱油适量，
油适量，
香油适量牛杂面的做法步骤
1.面条、清洗干净的白菜对半切开。
2.锅中放入适量的清水，烧开后加入面条煮。
3.面条煮后捞出。
4.然后用过滤水冲洗过冷河。
5.盛入碗中加入适量的酱油、芝麻油和爆香的熟油。（香味四溢喜欢醋可以添加）
6.将面拌匀。
7.锅中倒入适量的清水烧开后，加入适量的盐和油将白菜烫熟。
8.摆放入碗中，然后加入烫菜的水。
9.加入牛杂和汁。
10.放入葱花即可食用。
11.成品。喜欢的加人辣椒酱，香辣好吃??
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面条 家常菜 早餐 午餐 晚餐 面条
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