主料:
牛板筋,
200g,
圆葱,
50g,
黄瓜,
50g,
香菜,
少许,
胡萝卜,
50g
辅料:
盐适量,
白糖,
20g,
色拉油,
30g,
辣椒面,
20g,
白芝麻,
10g,
味精适量DIY自拌牛板筋的做法步骤
1.将牛板筋自然解冻
2.圆葱,胡萝卜,黄瓜切片备用
3.将预备好的青菜,油,白糖,盐,辣椒面,白芝麻,味精一起放入碗中搅拌均匀。
4.将拌好的板筋装盘,香喷喷的板筋拌好了。
小窍门&温馨提示
注意:板筋一定要自然解冻,如果是生板筋,提前用水焯熟。
有不明白的地方可以加微信13252722335或者QQ614130601
TAGS:
私房菜 牛板筋
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