主料:
米饭,
两碗,
牛油果,
一颗,
金枪鱼,
一罐,
胡萝卜,
一根黄洋葱,半个海苔适量
辅料:
酱油,
两勺,
蚝油,
一勺凉拌醋,一勺凉拌汁,
一勺,
芥末适量,
白糖适量,
白芝麻适量牛油果金枪鱼拌饭的做法步骤
1.黄洋葱去皮洗净切条备用。
2.胡萝卜去皮洗净切条上蒸锅蒸熟,喜欢吃软一点的胡萝卜就多蒸一会。
3.蒸胡萝卜的同时准备圆葱,炒锅倒少许橄榄油,油热后放入洋葱翻炒。
4.倒入酱油,少量水,炖煮洋葱,充分入味。
5.炖煮洋葱的时候可以准备调料了,酱油,蚝油,凉拌醋,凉拌汁,按照比例调好汁,然后放芥末,芥末的量根据自己能承受的量来,如果喜欢吃甜的,可以少放一点点糖
6.关于金枪鱼,我买的金枪鱼罐头,买进口的,水浸的,效果好一些。油浸的我嫌油太大,这个依据个人口味了,油浸得会更香一些。
7.牛油果对半切开。切片。
8.黄洋葱炖煮好了,胡萝卜也熟了。将牛油果,金枪鱼,胡萝卜,黄洋葱,海苔,依次摆盘,撒上芝麻,浇汁。
9.成品图。
10.拍完照可以开动啦。拌好就吃吧。
小窍门&温馨提示
我是做的两个人的饭,所以
主料
和调料都是双份用量。小伙伴们自己酌情增减吧。
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主食 家常菜 米饭 米饭
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